Как компания Сабвэй Россия внедрила онлайн-обучение для франшиз

Сабвэй Россия перед запуском новой продукции проводит презентации для владельцев ресторанов и управляющих. Чтобы подготовить региональных партнеров к старту продаж, компания использует формат вебинаров.

Платформа Линк Вебинары (ранее платформа Webinar) помогает максимально быстро доносить информацию до франчайзи со всей России и сократить расходы на организацию офлайн-мероприятий. Подробнее о переходе на дистанционное обучение рассказывает менеджер по интернет-маркетингу Сабвэй Россия Владислава Храпунова.

Задача: обучать региональных партнеров франшизы перед запуском новых продуктов

Сеть Subway насчитывает более 500 ресторанов по всей России. Каждый одновременно запускает новинки согласно правилам франшизы.

Перед стартом продаж компания должна проинформировать владельцев ресторанов, управляющих и менеджеров: как приготовить продукт, какой будет механика акции, какие материалы использовать в коммуникации.

Главный офис Сабвэй Россия находится в Санкт-Петербурге, а рестораны франшизы расположены по всей стране. Обновление ассортимента и запуски акций могут проходить несколько раз в месяц.

Единственной возможностью оповестить всех сотрудников о новинках и полноценно презентовать продукт стал формат вебинаров

В главном офисе Subway готовят материалы для запуска новой продукции. Когда у нас порядка 500 ресторанов и до каждого нужно донести информацию о новинках, сделать это «тет-а-тет» невозможно. Учитывая, что запуском, как правило, занимается один менеджер по маркетингу, формат массового донесения информации — то, что нам нужно.

Автор

Владислава Храпунова

Решение: проводить презентации онлайн на платформе Линк Вебинары

Перевели обучение сотрудников в дистанционный формат
Сформировали базу знаний на основе записей вебинаров: вся информация о продуктах доступна сотрудникам на собственном ресурсе компании

Компания Сабвэй Россия перешла на онлайн-обучение более двух лет назад. Основным преимуществом дистанционного формата считают возможность проводить прямые эфиры, во время которых партнеры могут задавать вопросы.

Вебинар в рамках обучения Subway на платформе Webinar

Результаты: объединили сотрудников 500 ресторанов в онлайне и сократили затраты на организацию

✔ Обучение сотрудников франшиз по всей России

✔ Снижение расходов на организацию мероприятий

✔ Быстрый и удобный способ коммуникации

✔ Работа в привычном режиме во время пандемии

Мы не стремились проводить больше мероприятий в онлайне — вебинары нужны, чтобы сопровождать запуск новых продуктов, поэтому их количество всегда разное: иногда проводим пять презентаций за месяц, а иногда — ни одной. Была цель увеличить охват во время прямых эфиров, чтобы люди задавали вопросы, но мы не всегда можем на это повлиять, учитывая формат работы ресторанов и загруженность персонала.

Автор

Владислава Храпунова

Статистика посещаемости вебинаров Subway

Платформа Линк Вебинары позволяет записывать и скачивать трансляции в высоком качестве

Главными плюсами платформы Линк Вебинары (ранее платформа Webinar) стали:

Возможность записывать и скачивать ролики в HD-качестве
Загрузка мультимедийного контента: презентации, изображения, видеоролики

Мы записываем вебинары и обязательно выгружаем на внутренний портал, доступный только сотрудникам. В первую очередь, запись нужна, чтобы решить проблему с разностью часовых поясов. Кроме того, специфика бизнеса иногда вынуждает пропускать вебинары — менеджеры могут быть заняты в зале с посетителями. Поэтому возможность записывать трансляции очень важна — больше половины людей проходят обучение, просматривая запись.

Автор

Владислава Храпунова

Записи всех вебинаров Subway сохранены в личном кабинете

Учитывая непростую эпидемиологическую ситуацию, нужно быть всегда готовыми к переводу бизнес-процессов в онлайн

Мы не только дистанционно обучаем владельцев и управляющих ресторанов, но и проводим другие тренинги в нашем учебном центре в Санкт-Петербурге. Раньше мероприятия проходили в офлайне под руководством нашего тренера. Но с учетом текущей ситуации, возможно, что-то перейдет в онлайн-формат. Мы уже начали знакомиться с продуктом Линк Курсы и рассматриваем его как дополнительный инструмент для онлайн-обучения.

Автор

Владислава Храпунова

Планы на будущее компании Caбвэй Россия:

Сохранить формат дистанционного обучения для регионов
Изучить возможности платформы Линк Курсы (ранее We.Study)
Готовиться к полному переходу в онлайн

Совет коллегам: выбирать площадку, учитывая корпоративные правила компании

Совет от Владиславы для тех, кто ищет платформу для вебинаров:

Следует заранее изучить интерфейс кабинета, в котором ты работаешь, чтобы понимать функции и права со стороны администратора и гостя. Это важно, если корпоративные правила ограничивают доступ к информации и утечка данных приведет к большим проблемам. Также рекомендую всегда проверять оборудование до начала трансляции — в онлайне всё зависит от техники, которая иногда сбоит. Нужно готовиться к этому и иметь в запасе другой способ коммуникации со слушателями.

Автор

Владислава Храпунова

Как компания Сабвэй Россия организует онлайн-обучение для руководителей 500 ресторанов из разных...

Задача: обучать региональных партнеров франшизы перед запуском новых продуктов

Решение: проводить презентации онлайн на платформе Линк Вебинары

Результаты: объединили сотрудников 500 ресторанов в онлайне и сократили затраты на организацию

Платформа Линк Вебинары позволяет записывать и скачивать трансляции в высоком качестве

Учитывая непростую эпидемиологическую ситуацию, нужно быть всегда готовыми к переводу бизнес-процессов в онлайн

Совет коллегам: выбирать площадку, учитывая корпоративные правила компании